昨晚ladies night私房下酒菜
邀請到主廚劉偉忠
26歲就到杜拜帆船酒店...

昨晚ladies night私房下酒菜
邀請到主廚劉偉忠
26歲就到杜拜帆船酒店擔任廚師
👍🏻👍🏻👍🏻
只要有伊萊克斯廚電廚具
大家都可以輕鬆在家裡做出五星級料理
舒肥(法語)，是低溫真空烹調法
肉類蛋白質在50-60度其實就熟了！使用真空，可以先把雞胸肉、調味料都放進真空包裡在使用蒸烤箱，定溫在58度。1小時
雞胸肉完全浸泡在自己的肉汁裡
真的好軟嫩啊～～
伊萊克斯就有真空機喔😍
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